100 anni di storia, 100 motivi per festeggiare con voi questo incredibile traguardo!

La Molisana compie 100 anni e per festeggiare propone una agenda interessante, ricca di eventi ed iniziative.

Dall’idea di diffondere la cultura del mangiar bene, nel segno della salute, sostenibilità e solidarietà e, motivati dal desiderio di finanziare progetti socio-culturali in ogni ambito, nasce il ciclo de "La cucina solidale" .

Chef, esperti di cucina e studiosi condividono la loro esperienza con amanti della pasta, curiosi e professionisti, perché siamo convinti che da occasioni di incontro scaturiscano sempre stimoli positivi e motivi di crescita. I corsi di cucina e di degutazione spazieranno dall'Alta Cucina alla cucina "pop" , ossia del popolo, e dunque del cibo legato alla tradizione, delle materie prime povere, lavorate con tecnica eccelsa e sapienza.      

Il nostro intento è essere innovatori e difensori della semplicità.

Teatro di questa iniziativa sarà l'Officina della pasta, luogo speciale della nostra azienda, in cui grembiuli, fornelli, pentole e spezie prendono il posto di strumenti e macchinari.  
Attenzione però alcuni corsi sono altamente interattivi…lo stesso pubblico potrà partecipare attivamente alla preparazione delle ricette fianco a fianco con chef di fama nazionale.

Gli appuntamenti avranno cadenza mensile e si svolgeranno solitamente i Giovedì dalle 10.30 con replica il Venerdì dalle 18.30; la durata dei corsi è di circa 3 ore; ciascuna sessione prevede un costo simbolico di 15 euro a persona.

I nostri corsi:


Corso 3: Corso di cucina con Nicola Vizzarri
   15 Febbraio 2012 ore 18.30
   24 Febbraio 2012 ore 18.30 		Iscrizioni chiuse
Corso 2: Il Finger food e la pasticceria salata
   26 Gennaio 2012
   27 Gennaio 2012		 Iscrizioni chiuse
Corso 1: Natale con lo chef Vizzarri Iscrizioni chiuse