Chifferi grandi rigati

Chifferi rigati 55

Forse il nome proviene dal tedesco Kipferl, ossia i biscottini austriaci a cui si ispirano gli italianissimi dolcetti a forma di mezzaluna. Si prestano bene a tutte le preparazioni a base di legumi come piselli e pancetta, ceci e vongole. 

 

Scheda tecnica

 

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