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SPAGHETTI N°15

TEMPI DI COTTURA: 10 min
GRANO DECORTICATO A PIETRA
TRAFILATURA AL BRONZO
500g
Che cos’è la pasta nell’immaginario collettivo, se non gli spaghetti? Le cose semplici sono sempre le migliori: un cilindro sottile di acqua e semola. Un pezzetto di spago, come dice il nome stesso: il formato in assoluto più popolare. Si presenta abbastanza ruvido da poter assorbire perfettamente tutti i sughi e condimenti.
 

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