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FETTUCCE RICCE N°2

TEMPI DI COTTURA: 11 min
GRANO DECORTICATO A PIETRA
TRAFILATURA AL BRONZO
500g
Sono molto belle da vedere, con i bordi ondulati ed un colore dorato molto accattivante. Inoltre hanno un aspetto ruvido dovuto alla trafilatura al bronzo, che le rende porose e pronte a catturare il condimento. A noi de La Molisana piacciono con dadolata di mazzancolle e melanzane al profumo di arancia.

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