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Paccheri formato n°316

TEMPI DI COTTURA: 12 min
GRANO DECORTICATO A PIETRA
TRAFILATURA AL BRONZO
500g
Di origine partenopea. Un nome onomatopeico, pare derivi da paccarià, ovvero schiaffeggiare. I nostri paccheri al bronzo hanno una dimensione che si fa apprezzare e noi li proponiamo con triglie al pomodoro al profumo di prezzemolo.

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