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LINGUINE N°6

TEMPI DI COTTURA: 12 min
GRANO DECORTICATO A PIETRA
TRAFILATURA AL BRONZO
500g
Linguine, bavette, trenette. L’origine di questo formato di pasta è ligure ed è notoriamente abbinato al pesto o ai sughi di pesce. La nostra nuova versione al bronzo è piacevolmente corposa, leggermente più spessa della versione classica ed a noi piace abbinarla a prosciutto croccante e perle di melone.
 

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