Farfalle con basilico e peperoni

• 350 g di farfalle
• 1 spicchio d'aglio
• basilico
• 60 g di olio
• 600 g di peperoni rossi e gialli
• parmigiano grattugiato
• sale

60 minuti

Lasagne alle verdure

60 minuti

Lumache grandi rigate con asparagi e salmone

• 350 g di lumache grandi rigate
• 800 g di asparagi
• 100 g di salmone affumicato
• 2 tuorli d'uovo
• 1 dl. di panna
• sale

35 minuti

Mezzi ziti con i fiori di zucchina

• 350 g di mezzi ziti
• 40 fiori di zucchina
• 1 cipolla
• 20 g di burro
• 20 g di olio
• 1 mestolo di brodo di dado
• 2 uova sbattute
• 30 g di parmigiano grattugiato
• 1 ciuffo di prezzemolo

25 minuti

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