Farfalle con basilico e peperoni

• 350 g di farfalle
• 1 spicchio d'aglio
• basilico
• 60 g di olio
• 600 g di peperoni rossi e gialli
• parmigiano grattugiato
• sale

60 minuti

Mezze linguine con robiola e pomodoro fresco

• 400 g di mezze linguine
• 5 pomodori a pera
• 1 spicchio d'aglio schiacciato
• 150 g di robiola o altro formaggio soffice e cremoso
• 40 g di olio
• basilico
• pepe
• sale

15 minuti

Pappardelle cremose ai funghi

• 350 g di pappardelle
• 20 g di funghi secchi
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• 1 cipolla piccola
• 1 rametto di rosmarino
• salvia
• 30 g di olio
• 100 g di polpa di pomodoro
• 1 mestolo di brodo
• basilico
• prezzemolo
• 30 g di burro
• sale

40 minuti

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