Elicoidali con tonno e verdure

• 350 g di elicoidali
• 2 carote
• 2 zucchine
• 1/2 peperone giallo
• 1 cipolla piccola tritata
• 40 g di olio
• 200 g di tonno sott'olio sgocciolato
• prezzemolo
• sale

25 minuti

Lumache medie rigate con gamberi

• 350 g di lumache medie rigate
• 1 peperoncino piccante
• 2 spicchi d'aglio
• 40 g di olio
• 1 ciuffo di prezzemolo
• 300 g di gamberi sgusciati
• 2 cucchiaini di brandy
• 2 pomodori maturi pelati e sminuzzati
• 1 dl. di panna
• sale

25 minuti

Penne mezzi ziti corte con pomodoro crudo e peperoni

• 350 g di penne mezzi ziti corte
• 1 peperone giallo e carnoso
• 3 pomodori maturi
• 40 g di olio
• basilico
• sale

30 minuti

Penne ziti corte con melanzane fritte e origano

• 350 g di penne ziti corte
• 2 melanzane
• 50 g di olio
• 1 spicchio d'aglio
• 1 pezzetto di peperoncino
• 1 cucchiaino di origano
• 30 g di pecorino grattugiato
• sale

30 minuti

Taglierini in salsa di peperoni

• 350 g di taglierini
• 2 peperoni gialli
• 1 peperoni rosso
• 1 cipolla
• 30 g di olio
• brodo
• erba cipollina
• sale

40 minuti

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