Ricetta
Tempo di preparazione
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Cannelloni emiliani con erbette e carciofi
- cannelloni emiliani
- 4 carciofi
- 1/2 cipolla tritata
- 30 g di olio
- 300 g di erbette
- 300 g di ricotta
- 1 uovo
- 40 g di parmigiano grattugiato
- 4 dl. di besciamella
- sale
60 minuti
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Farfalle con basilico e peperoni
- 350 g di farfalle
- 1 spicchio d'aglio
- basilico
- 60 g di olio
- 600 g di peperoni rossi e gialli
- parmigiano grattugiato
- sale
60 minuti
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60 minuti
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60 minuti
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Misto corto con fagioli
- 350 g di misto corto
- 250 g di fagioli secchi
- 1 spicchio d'aglio
- 1 costa di sedano
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 250 g di pomodori pelati e tritati
- 50 g di olio
- parmigiano
- olio crudo
- sale
120 minuti





















