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  GRANO DECORTICATO A PIETRA
TRAFILATURA AL BRONZO
 

FARFALLE RIGATE N°66

TEMPI DI COTTURA: 10 min
 500g

Ecco una delle novità in casa La Molisana! È assolutamente un must nella dispensa, perché è difficile trovarne un’altra simile: di robuste dimensioni, con ali grandi e proporzionate ed una leggera rigatura che la rende non solo bellissima da vedere, ma anche straordinariamente gustosa.

La classica Farfalla è stata rivisitata per essere ancora più bella da vedere e buona da gustare. Infatti, ne abbiamo ridotto le dimensioni per renderla deliziosa nel piatto e, grazie alla trafilatura al bronzo, ha acquisito una texture ruvida e porosa.

Le nostre Farfalle Rigate 66 sono protagoniste di molte immagini e visual che raccontano la nostra storia e la passione per l’innovazione. Presidiando l’intera filiera della pasta, dalla selezione dei grani, fino alla realizzazione del prodotto finito, La Molisana si propone sul mercato come una realtà solida, sinonimo di esperienza e qualità e sopratutto fortemente motivata a lasciare un segno nel mondo della pasta.

Per prepararle al meglio proponiamo una ricetta con lardo di colonnata, crema di cavolo nero al profumo di arancio, oppure con crema di rape rosse e croccanti semi di sesamo tostato.

Non resta che provarle e diventeranno il tuo formato preferito!