Voltar

Fettuccine n.204 ai fiocchi di tartufo

RECIPES LA MOLISANA


Fettuccine n.204 ai fiocchi di tartufo

 
PREPARATION
DIFFICULTY
Simple

INGREDIENTS:

  • Fettuccine n.204 La Molisana   320g
  • Burro salato   150g
  • Timo   1 rametto
  • Tartufo bianco   50g
  • Sale   q.b.

INSTRUCTIONS:

In una padella sciogliere il burro con il rametto di timo.

Cuocere le Fettuccine 204 in abbondante acqua salata, scolare al dente e mantecare in padella aggiungendo, se necessario, un po' di acqua di cottura.

Servire caldissime, con le fettine di tartufo bianco tagliate al momento.

Ricetta ideata e realizzata dallo Chef Nicola Vizzarri

Média (0 Votos)