A Fábrica

Esta é a história feliz de uma empresa de massas 100% italiana que, após um período difícil, soube renascer e tornar-se na 5.ª marca nacional. Em 2011 o Grupo Ferro de Campobasso, moleiros bem conhecidos na indústria da moagem desde 1910, comprou a fábrica e realizou o sonho bem italiano da produção integrada, vantagem competitiva que pertence apenas a 10% das empresas do setor agroalimentar. Três anos de trabalho duro, paixão e sacrifício para levar a marca de 0,3% de quota de mercado em fevereiro de 2011 a 4,5% em fevereiro de 2014. Não podemos dizer que começámos numa posição vantajosa! Aliás, pelo contrário! A empresa estava a ter prejuízo e estava quase a sair totalmente do mercado. Era necessário arregaçar as mangas e recomeçar do zero. Mas este foi o sentido do desafio, ter a possibilidade de relançar uma marca que, há 30 anos, era uma das mais vendidas. Isto comportou investimentos importantes nas áreas mais delicadas. O estabelecimento que conhecemos hoje é diferente daquele que existia há dois anos: em 24 meses investimos mais de 12 milhões de euros para assegurar uma renovação radical das linhas de produção, dos armazéns, da sala de máquinas e de embalamento.

Hoje temos 10 linhas de produção com uma capacidade de produção de massa de 444 toneladas diárias, 18 linhas de embalamento que oferecem todas as tipologias de embalagem e construímos armazéns automatizados para um total de 33 mil posições paletes, criando uma plataforma logística muito evoluída. Oferecemos uma gama de cerca de 100 formatos e uma produção interna de massa de ovo que representa a joia da coroa da empresa. Por fim, há um projeto que nos diz muito: a trigeração, que nos permitirá reduzir a nossa pegada ambiental.

Qual o segredo? "O privilégio de gerir toda a cadeira de produção que constitui, desde sempre, garantia de qualidade do produto final. - explica Rossella Ferro, Diretora de Marketing - Uma qualidade que o consumidor reconhece e aprecia." Nova embalagem, renovação total das áreas mais delicadas, filosofia de fábrica de portas abertas, novas promessas de marca e, sobretudo, um produto excelente feito com matérias-primas de valor, selecionadas e trabalhadas no Moinho do grupo: a qualidade, a única verdadeira força que motiva a compra.

"A história, as empresas são feitas de homens, especialmente daqueles que, com a sua forma de trabalhar, aliam áreas diferentes e criam, assim, inovação. O nosso caso é, precisamente, um resultado integrado destes homens que, unidos como os dedos de uma mão, trabalharam motivados para alcançar um objetivo comum, doseando coragem e abnegação." - diz Giuseppe Ferro, Diretor Geral do Grupo - "Acreditámos firmemente no valor da equipa; construímo-la com carinho ao longo do tempo, criando uma equipa gente jovem e motivada, com perfis profissionais diferentes e complementares e um grande entusiasmo pela empresa e os seus projetos, à verdadeira moda italiana.  Considero que hoje a missão dos empreendedores italianos seja restituir a confiança com exemplos virtuosos e estimular a cultura do Fazer iluminada com esperança, mas também com espírito visionário. Este é o momento de redefinir o nosso caminho."


O Made in Italy não é apenas uma série de produtos, mas um sistema de valores. Quem compra um produto italiano escolhe partilhar um pedaço de nós, da nossa história e do nosso know-how.


No imaginário coletivo dos consumidores de todo o mundo, os nossos produtos conseguem evocar excelência de produção e qualidade de vida: a cultura intemporal, a paisagem surpreendente, a criatividade inata, a pureza da arquitetura, o saber transformar e o saber acolher.

O Made in Italy é o conceito que define o nosso passado e dentro do qual podemos encontrar o fio condutor para construir o futuro, para encontrar o nosso lugar no mundo.