Tutto sulla sostenibilità alimentare
Maggio 18, 2021
La sostenibilità alimentare è il primo passo per un mondo più green: leggi l’articolo e scopri come anche tu come puoi aiutare il Pianeta!
Archivio articoli
La filiera della pasta: tutto quello che c’è da sapere
Maggio 18, 2021
Da una semplice miscela di acqua, farina e semola di grano duro nasce la filiera alimentare della pasta: con La Molisana scopri come funziona questa secolare catena produttiva!
Come fare le linguine
Maggio 18, 2021
Come fare le linguine? Provale con i frutti di mare o accompagnate da saporite verdure. Questo formato di pasta simile allo spaghetto si presta infatti a tantissime preparazioni diverse.
Come cucinare le pantacce
Maggio 18, 2021
Come cucinare le pantacce? Questo formato di pasta è perfetto per creare zuppe e minestre.
Come fare le pappardelle
Maggio 18, 2021
Per sapere come fare le pappardelle, sappi che è necessario un uovo ogni 100 grammi di farina e l’impasto sarà perfetto.
Come cucinare i bucatini
Maggio 18, 2021
All’Amatriciana, con verdure dell’orto o alla Gricia: per sapere come cucinare i bucatini continua a leggere questo articolo!
Come cucinare le fettuccine
Maggio 18, 2021
Per capire come cucinare le fettuccine bisogna fare una distinzione tra la pasta fresca, che impiega meno tempo per cuocere, e quella secca. Bastano una pentola d’acqua, sale e fantasia per il condimento!
Cosa fare con la semola di grano duro
Maggio 18, 2021
Cosa fare con la semola di grano duro? Ideale per realizzare pasta e panificati, utilizzala come ingrediente principale per preparare tutte le tue ricette preferite!
Come cucinare le tagliatelle
Maggio 18, 2021
Come cucinare le tagliatelle? Originarie dell’Emilia Romagna, questo piatto di pasta tradizionale è estremamente versatile. Le ricette per preparare le tagliatelle sono infatti numerosissime: scopriamone insieme qualcuna!
