100 ans de pâtes

1912

la fabrique de pâtes La Molisana est née

En 1912, la fabrique La Molisana est née dans les terres immaculées de Molise, créée par la famille Carlone comme atelier d’artisanat. En quelques décennies, grâce à la qualité intrinsèque du produit.

1927

Nous méritons le Premier Grande Palme d'Honneur

En 1927, à l’occasion du salon de Rome, La Molisana a reçu le Premier Grande Palme d'Honneur. et la médaille d'or pour la production d'excellentes pâtes.

1966

le premier logo

C'est en 1966 que le premier logo La Molisana est né de l'union des deux épis de blé, puis enrichi en 1982 par le blason de Campobasso, témoignant du lien corporatif qui unissait encore son territoire.

1987

L'ETUDE
DU LOGO

Il a été proposé de modifier le logo, ce qui incluait l'insertion du blason féodal né de l'union des symboles de la province et de la ville de Campobasso. Les couleurs rouge et bleue sont empruntées aux deux plus anciennes fraternités de Molise: les Croisés et les Trinitaires. Enfin, les six tours représentent la porte d'entrée de l'ancien village médiéval de la ville.

1991

le moulin qui manquait

En 1991, La Molisana commence la construction du Moulin, adjacent à l'usine de pâtes alimentaires, complétant ainsi la chaîne de production, de la sélection des meilleurs blés à la réalisation du produit fini.

1992

SPONSOR OFFICIEL DES JEUX OLYMPIQUES

En 1992, La Molisana était présente aux Jeux olympiques en tant que sponsor officiel des athlètes FIDAL pour les Jeux olympiques de Barcelone et avait choisi comme témoignage Gennaro De Napoli, napolitain de naissance et milanais par adoption. Le coureur de demi-fond est un symbole du fair-play sur le terrain et du succès obtenu grâce au sacrifice et à l'amour pour son travail. Comme le dit le slogan, un exemple à suivre.

1994

Nino Manfredi:
PÂTES, AMOUR & FANTESIE

En 1994, la compagnie choisit l'acteur Nino Manfredi comme interprète d'une série de messages publicitaires signés par Luca Manfredi: PÂTES, AMOUR & FANTESIE, cette campagne connaît un succès immédiat et consacre La Molisana à l'Olympe des plus célèbres producteurs de pâtes du monde.

2011

Renaissance avec le Groupe Ferro

L'année 2011 est un tournant: le groupe Ferro acquiert la fabrique de pâtes historique La Molisana. La famille Ferro, meunière depuis quatre générations, s’intéresse à la chaîne d’approvisionnement intégrée en pâtes alimentaires, convaincue que cet avantage concurrentiel, partagé par 10% seulement des entreprises du secteur alimentaire, constitue un atout précieux. Moulin et fabrique de pâtes donnent vie à une synergie stratégique pour le contrôle de tout le cycle de production: du grain de blé à la table.

2011

une nouvelle marque, un nouveau chemin

Le nouveau propriétaire a décidé de souligner ce moment en renouvelant la marque historique et aimée au nom de la continuité avec le passé. Avec une fierté renouvelée, la société revient représenter le territoire aux niveaux national et international.

2012

ATELIER DE LA PÂTE

En 2012, La Molisana a choisi de présenter la qualité de son produit à travers SARTORIA DELLA PASTA (ATELIER DE LA PÂTE) , une métaphore qui rapproche l'excellence agroalimentaire de l'excellence vestimentaire. En fait, la nourriture et la mode représentent le Made in Italy dans le monde. Sartoria devient ainsi l'emblème de La Molisana qui confie la réalisation de la nouvelle campagne institutionnelle au photographe allemand Dirk Vogel, capable de donner à la société une image fraîche mais sophistiquée.

2013

Spaghetto Quadrato, plus rugueux, plus épais, plus tenace

En 2013, Spaghetto Quadrato® est né d'une idée du PDG, Giuseppe Ferro. Une innovation de produit qui séduit et trouve immédiatement un succès, obtenant le prix de la meilleure innovation de produit et devenant l'une des cinq références les plus vendues.

2013

CROISSANCE SAINE ET CONSTANTE

En 2013, La Molisana poursuit sa trajectoire de croissance, attestant de cette tendance à 146% (groupe Data Symphony IRI). Malgré la période critique, l’industrie de la Molise consolide sa structure et envisage l’avenir avec enthousiasme.

2015

LA NOUVELLE FARINE

En 2015, dans la gamme des semoules et des farines, nous avons exprimé notre culte du blé, car depuis 1910, nous sélectionnons et moulons uniquement les variétés les plus prisées au monde. Valeur protéinique élevée, traitement de la pierre traditionnel et aucun additif ajouté, c'est la qualité que nous garantissons depuis plus de 100 ans.

2015

meilleur emballage. l'excellence du made in Italy

En 2015, La Molisana reçoit le prix Anuga Awards 2015 à Cologne - L'excellence du Made in Italy en tant que meilleur emballage, dans le cadre de l'un des principaux salons internationaux du secteur de l'alimentation.

2015

Food Service
La Molisana crée les nouvelles lignes pour la restauration

En 2015 La Molisana lance les nouvelles lignes Collection de Chef (pour la restauration rapide) et Grande Cuisine (pour la restauration collective).

2015

Toujours en 2015

La Molisana a reçu le prix Food 2015 du jury d'experts pour la dernière née: le Spaghetti carré complet (Quadrato® Spaghetto Intégral), une nouveauté qui permet de combiner le goût des spaghettis les plus populaires avec les consommateurs, avec le quotidien d'un régime simple et encore plus naturel. En 2016, les Spaghetti carrés complets (Quadrato® Integrale Spaghetto) ont également reçu le prix Sial Paris 2016 dans la catégorie “Innovation".

2016

LA NOUVELLE LIGNE DE COMM. G.FERRO

En 2016 avec le «Comm. Giuseppe Ferro ”le fondateur du Moulin Ferro est honoré, avec une ligne haut de gamme composée de 11 formats obtenus exclusivement avec un mélange de grains très fins. Le précieux paquet de papier à couleur rouge dominante a un impact considérable sur le langage de la tradition et de l’exclusivité.

2018

ENCORE MEILLEURES ET PLUS BELLES

En 2018, La Molisana propose une nouvelle recette qui ajoute à la qualité d'une attention sans cesse croissante pour savoir comment mélanger d'excellentes matières premières. Elle méritait donc un nouveau paquet qui donnerait de la valeur et saurait dire ce que La Molisana représente maintenant dans le panorama des pâtes italiennes.

2018

LE TOURNANT DU BLE 100% ITALIEN

Après presque 10 ans, en collaboration avec un groupe d’agronomes, nous avons recherché et sélectionné les meilleures semences pour assurer une qualité extraordinaire. Nous les avons cultivées dans les champs du centre et du sud de l’Italie, qui offrent un climat chaud et des terres plus adaptées à la culture du blé dur pour faire pousser du blé, nous avons resserré les accords sur la chaîne d'approvisionnement avec plus de 600 agriculteurs qui en 2019 sont passés à 1450, nous avons suivi chaque étape de la culture et atteint des niveaux de qualité très élevés et sommes passés de 10 000 à 50 000 tonnes de blé 100% italien. Aujourd'hui, nous pouvons écrire SEULEMENT BLE ITALIEN sur l'emballage, car nous disposons d'une chaîne d'approvisionnement et d'une filière de traçabilité nous permettant de le faire.

2019

prix italien de la qualité 2019

En 2019, en présence du président du Conseil des ministres, du ministre du Développement économique, du président du comité Leonardo et de hauts représentants institutionnels, La Molisana a reçu le prix italien de la qualité 2019, emblème de l'excellence nationale et de l'expression du Made in Italie sur les marchés mondiaux.

USINE DE PÂTES

LES PRODUITS