Pâtes spéciales

les produits > pates speciales

Notre blé 100% italien, riche en protéines, est mis en valeur sous ces formes raffinées pour créer des moments uniques de grande cuisine

BLé décortiqué A LA PIERRE

La décortication à la pierre est une technologie moderne qui utilise une méthode ancienne et purifie chaque grain en conservant toutes ses qualités originales.

NOS SPECIALITES

Epaisseur et corpulence

BLé ITALIEN EN FORMATS SPECIAUX

Surface “brute”

Large assortiment

de la tradition régionale

Trefilature au bronze

Plus de 18 formats differents

de pâtes régionales traditionnelles, propositions classiques et formats géants.

FAITES DEFILER LE GOÛT

Spécial

Il ne s'agit pas simplement de pâtes. C'est l'histoire d'une famille qui sélectionne et moud depuis 4 générations uniquement les grains les plus fermes et «précieux» et contrôle toute la chaîne de production, du grain de blé à la table.

Filière intégrée 100% made in Italie

De la culture du blé national à la production de pâtes dans les usines italiennes: La Molisana consolide la chaîne intégrée du made in Italie.

DURABLE DÉVELOPPEMENT

Certification de l’EAU

100 ans de Pâtes

Notre eau, captée au cœur de la Matese, a une origine privilégiée: elle naît directement dans le coeur de la terre qui la protège de la contamination, la rendant pure à la source, pauvre en sodium, légère avec un faible résidu fixé et une faible teneur en nitrates. Elle est reconnue parmi les meilleure d'Italie, comme l'atteste la certification délivrée par la région Molise.

100% RECYCLABLE

FAITES DEFILER LE GOÛT

Spécial