Vizzarri Miglior Chef d'Italia

“Geometrie del Molise” di Nicola Vizzarri è il piatto vincitore del contest “Migliore chef d’Italia”

Trighetto La Molisana, tartufo e pesce alla base del piatto vincitore della prima edizione del contest di Sky vinto dallo chef Nicola Vizzarri.

Sintesi perfetta delle bontà molisane riviste in chiave innovativa, una creazione gastronomica che ha incantato la giuria e che ha dato a Vizzarri la possibilità di portare il titolo a casa. Un piatto davvero particolare sulla cui realizzazione lo chef ha fatto uno studio grafico prima di prepararlo. I giudici in gara lo hanno definito semplicemente esaltante ed equilibrato. A Nicola Vizzarri le congratulazioni del pastificio La Molisana e un grazie per aver utilizzato, esaltandone la qualità, il nostro Trighetto.

Vizzarri Miglior Chef d'Italia

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