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GRANO DECORTICATO A PIETRA
TRAFILATURA AL BRONZO

BUCATINO QUADRATO

TEMPI DI COTTURA: 7 min
 500g

Dove la ricerca del design incontra la tradizione gastronomica italiana.

Da buoni Italiani siamo convinti che un prodotto di altissima qualità sia la risultante di più fattori: la materia prima, la ricettazione, la lavorazione ed infine la forma, intesa come innovazione di design, armonia di proporzioni e cura del dettaglio.
Per questo amiamo studiare trafile nuove che ci differenzino dai competitors, che siano in grado di rompere la routine del primo piatto e di rendere la pasta un prodotto sempre di tendenza in linea con i gusti delle nuove generazioni.

Spaghetto Quadrato, Farfalla Rigata, Trighetto, per citare solo alcune dei nostri hipe.

Originali, sinuose, calde. Le forme hanno compito di esprimere l’armonia segreta che nasce dalla fusione tra arte culinaria e design. Catturano i sapori, esaltano le consistenze e hanno il potere di mutare un elemento semplice in un’esperienza sublime.

Come il Bucatino Quadrato interpretazione di un grande classico in chiave moderna.
Nuova vita alla tradizione!!!