Fusilloni integrali

Fusilloni integrali - La Molisana pasta

Fusilloni Integrali n.317

Le Integrali

Fusilloni integrali n.317 - La Molisana pasta

La nostra mission è accompagnare il consumatore nella ricerca del benessere, offrendo prodotti studiati per garantire i benefici di un’alimentazione sana, senza rinunciare al piacere della tavola.

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Anche per la nostra pasta integrale, da grano 100% italiano decorticato a pietra, abbiamo scelto la trafilatura al bronzo – coerentemente con il resto della gamma – che rende la superficie porosa e “cattura-sughi”.

Fusilloni integrali - La Molisana pasta
Tavola disegno 1

Tempo di cottura

11 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

La Molisana per l'ambiente

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.

Scopri altri formati integrali

Paccheri Integrali

Paccheri integrali - Pasta La Molisana

Paccheri Integrali n.316

Le Integrali

Paccheri integrali n.316 - La Molisana pasta

La pasta integrale è considerata sempre di più un alimento principe e irrinunciabile, soprattutto quando la sua assunzione non comporta alcun sacrificio nella sfera del piacere a tavola.

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La nostra linea integrale infatti con il suo sapore è riuscita a coniugare le esigenze di benessere e gusto.

Vi suggeriamo di provare i nostri Paccheri integrali 316 con pomodorini, ricotta di bufala ed olive nere. La ricotta di bufala è un prodotto che si ottiene dal siero di latte di bufala, quindi non è un formaggio, ma un latticino. È più ricca di grassi rispetto a quella di vacca o di pecora e fornisce all’organismo proteine ad alto valore biologico, calcio e fosforo.

 
Paccheri integrali - Pasta La Molisana
Tavola disegno 1

Tempo di cottura

12 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

La Molisana per l'ambiente

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.

Fettuccine integrali

Fettuccine integrali - pasta La Molisana

Fettuccine Integrali n.104

Le Integrali

Fettuccine integrali n.104 - La Molisana pasta

La nostra ricetta è stata studiata per offrire il massimo benessere senza trascurare il piacere della pasta: fragrante di grano, dolcemente ambrata, ruvida al palato, tenace e soprattutto gustosa.

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La pasta integrale La Molisana, da grano 100% italiano decorticato a pietra, è ricca di fibre. Anche per la pasta integrale abbiamo scelto la trafilatura la bronzo, una tecnica di lavorazione che prevede il passaggio dell’impasto attraverso inserti rivestiti in bronzo. Il risultato è una superficie graffiata, porosa e “cattura-sughi” che esalta i condimenti.

Una proposta molto gustosa è quella di abbinare le nostre Mezze penne rigate integrali 19 al ragù di coniglio, accompagnate da funghi spadellati, verdure tagliate a tocchetti, olive nere e tutti i profumi della nostra tradizione mediterranea.

Questa preparazione è suggerita dal nostro nutrizionista, perché la carne di coniglio è tenera, gustosa e poco calorica. Povera di colesterolo, fornisce all’organismo proteine ad alto valore biologico, potassio, ferro, fosforo, una discreta quantità di niacina (vitamina PP) ed è indicata nelle diete a contenuto calorico controllato.

Fettuccine integrali - pasta La Molisana
Tavola disegno 1

Tempo di cottura

10 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

La Molisana per l'ambiente

#pensiamoalfuturo

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Quadrotto integrale

Quadrotto Integrale n.88

Le Integrali

Con La Molisana la tradizione cambia forma e design.

La Molisana lancia il Quadrotto, il sedano quadrato con 100% grano italiano studiato per garantire resistenza in cottura, tenacità alla masticazione e il piacere nuovo che stuzzica ricette originali. Una proposta efficace per innovare la routine del primo piatto in casa e per rendere unico il menù del ristorante.

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Per rispondere alla richiesta di consumatori che si vogliono gratificare La Molisana punta su una confezione limited edition completamente di rottura rispetto al layout tradizionale e molto dirompente sullo scaffale.

L’Associazione Professionale Cuochi Italiani che da anni collabora con La Molisana ha messo a disposizione l’esperienza dei suoi chef per testare e sviluppare un prodotto destinato anche alla Ristorazione. L’impulso creativo e fortemente innovatore abbinati all’affidabilità e alla garanzia di eccellenti performance, sono state accreditate da professionisti del settore.

I nostri chef, infatti lo hanno definito “superbo”: un formato che secondo i professionisti del settore esprime l’essenza della pasta, perché riesce a far convivere un alto tasso di innovazione con l’affidabilità in preparazione. E’ corposo grazie ai suoi spessori importanti, ma risulta ben proporzionato, non scuoce mai e mantiene la promessa di tenacità anche molto tempo dopo la cottura. Per gustarlo fino in fondo potete prepararli come Chef Zanella con pesto di tarassaco e formaggio imperatore o come chef con pistacchi di Bronte e formaggio di Fossa.

Tavola disegno 1

Tempo di cottura

12 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

Tavola disegno 1

#pensiamoalfuturo

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Scopri le nostre ricette

Radiatori Integrali

Radiatori integrali - Pasta La Molisana

Radiatori Integrali n.73

Le Integrali

Nella cucina vegetariana e vegana i primi piatti, soprattutto quelli a base di pasta di semola di grano duro integrale, sono protagonisti di numerose ricette, in cui fantasia e tradizione, creatività ed estro soddisfano ogni esigenza!

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Il nostro chef ci propone una ricetta vegetariana con i Radiatori integrali 73 da grano 100% italiano decorticato a pietracon pomodorini secchi e ceci, appena passati in padella e finiti con un tripudio di odori mediterranei come rosmarino, origano e peperoncino.

Questa ricetta rappresenta un corretto esempio di “piatto unico” grazie all’abbinamento delle proteine dei ceci con quelle della pasta integrale. I ceci apportano pochi grassi e conferiscono un grande senso di sazietà e, inoltre, modulano l’assorbimento dei grassi e degli zuccheri.

Radiatori integrali - Pasta La Molisana
Tavola disegno 1

Tempo di cottura

8 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

La Molisana per l'ambiente

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Farfalle Rigate Integrali

Farfalle rigate integrali - Pasta La Molisana

Farfalle Rigate Integrali n.66

Le Integrali

Suggeriamo di provare le Farfalle rigate Integrali 66 in una fresca insalata di pasta con limone, avocado e scampetti, una ricetta sicuramente molto sana.

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Infatti, l’avocado è un frutto le cui proprietà sono riconducibili principalmente al suo contenuto in grassi monoinsaturi, che aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari. Inoltre, è ricco di sostanze antiossidanti. Provatelo abbinato al pesce e al limone.

Farfalle rigate integrali - Pasta La Molisana
Tavola disegno 1

Tempo di cottura

10 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

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Capellini spezzati integrali

Capellini spezzati integrali - Pasta La Molisana

Capellini Spezzati Integrali n.60

Le Integrali

Capellini spezzati integrali n.60 - La Molisana pasta

La pasta integrale è diventata sempre più una scelta consapevole e salutare. Sempre più persone la inseriscono stabilmente nella loro dieta per i molteplici vantaggi che essa comporta.

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Suggeriamo una deliziosa ricetta con i nostri Capellini Spezzati Integrali 60 in zuppa di erbe aromatiche e pancetta. Al sapore rustico dei fagioli borlotti profumati all’alloro si unisce quello più deciso della pancetta a dadini ripassata appena in padella con salvia, rosmarino e peperoncino tritato. Una zuppa veloce, grazie anche alla cottura rapida dei Capellini spezzati e molto sana.

Infatti, il peperoncino è un alleato intelligente della salute perché, rendendo i cibi più saporiti, riduce la necessità di aggiungere altri condimenti, come nel caso di questa zuppa. Favorisce inoltre la digestione, la circolazione e ha proprietà antinfiammatorie.

Capellini spezzati integrali n.60 - La Molisana pasta
Tavola disegno 1

Tempo di cottura

4 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

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Scopri le nostre ricette con le pastine

Pasta mista integrale

Pasta mista Integrale n.58

Le Integrali

Incontrare tanti formati di pasta diversi… in un solo pack è un’idea assolutamente originale! Ogni singolo formato è stato scelto e abbinato con cura, studiando il giusto equilibrio tra affinità e differenze, per ottenere un prodotto versatile, originale e gustosissimo.

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Questa è la nostra mission…  portare quotidianamente sulla tavola una pasta di Qualità, intesa prima di tutto come impegno di natura etica, fondamento su cui costruiamo il nostro business.

Da oltre 100 anni l’amore per la Qualità si è rinnovato ed è maturato, un sentimento che ci induce a compiere tutto con passione e nel modo migliore, attratti da una formula naturale, semplice quanto incredibile: acqua e semola!

Tavola disegno 1

Tempo di cottura

8 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

Tavola disegno 1

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Ditaloni rigati integrali

Ditaloni rigati integrali - Pasta La Molisana

Ditaloni Rigati Integrali n.42

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La nostra mission è accompagnare il consumatore nella ricerca del benessere, offrendo prodotti studiati per garantire i benefici di un’alimentazione sana, senza rinunciare al piacere della tavola.

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Anche per la nostra pasta integrale, da grano 100% italiano decorticato a pietra, abbiamo scelto la trafilatura al bronzo – coerentemente con il resto della gamma – che rende la superficie porosa e “cattura-sughi”.

Ditaloni rigati integrali - La Molisana pasta
Tavola disegno 1

Tempo di cottura

10 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

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Maccheroni Integrali

Maccheroni integrali - Pasta La Molisana

Maccheroni Integrali n.37

Le Integrali

La Molisana è una family company con oltre 100 anni di storia e quattro generazioni al lavoro: una dinastia in mezzo a grani e molini. Un’azienda longeva, il cui controllo è tenuto ben saldo dai membri della famiglia che tramandano la stessa ricetta di padre in figlio e presidiano i ruoli al vertice.

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A distinguerci sono l’alta specializzazione tecnica, la velocità nel cogliere le opportunità di crescita sui mercati e la capacità di visione di lungo periodo necessaria a garantire i veri elementi di successo quali la qualità, l’etica e la creazione di valore per la comunità.

La nostra mission è accompagnare il consumatore nella ricerca del benessere, offrendo prodotti studiati per garantire i benefici di un’alimentazione sana, senza rinunciare al piacere della tavola.

Anche per la nostra pasta integrale, da grano 100% italiano decorticato a pietra, abbiamo scelto la trafilatura al bronzo – coerentemente con il resto della gamma – che rende la superficie porosa e “cattura-sughi”.

Da provare la ricetta dei Maccheroni integrali 37 con un delizioso mix di pomodori verdi freschi e secchi, qualche filetto di acciuga e una spolverata di ricotta salata e mandorle a filetti.

Secondo la nostra nutrizionista una ricetta molto equilibrata: le mandorle sono una fonte concentrata di calcio, fosforo, ferro, zinco, potassio, vitamina E, vitamine del gruppo B, acidi grassi polinsaturi e, inoltre, forniscono energia e fibra. Possono essere considerate un vero e proprio integratore naturale e ne bastano 20-30 g al giorno.

Maccheroni integrali - Pasta La Molisana
Tavola disegno 1

Tempo di cottura

11 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

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