Fusilloni integrali

Sei in: Home / Prodotti / Le Integrali / Fusilloni integrali n.317

Fusilloni Integrali n.317

La nostra mission è accompagnare il consumatore nella ricerca del benessere, offrendo prodotti studiati per garantire i benefici di un’alimentazione sana, senza rinunciare al piacere della tavola.

Anche per la nostra pasta integrale, da grano 100% italiano decorticato a pietra, abbiamo scelto la trafilatura al bronzo – coerentemente con il resto della gamma – che rende la superficie porosa e “cattura-sughi”.

Tavola disegno 1

Tempo di cottura

11 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.

Paccheri Integrali

Sei in: Home / Prodotti / Le Integrali / Paccarielli integrali n.316

Paccheri Integrali n.316

La pasta integrale è considerata sempre di più un alimento principe e irrinunciabile, soprattutto quando la sua assunzione non comporta alcun sacrificio nella sfera del piacere a tavola.

La nostra linea integrale infatti con il suo sapore è riuscita a coniugare le esigenze di benessere e gusto.

Vi suggeriamo di provare i nostri Paccheri integrali 316 con pomodorini, ricotta di bufala ed olive nere. La ricotta di bufala è un prodotto che si ottiene dal siero di latte di bufala, quindi non è un formaggio, ma un latticino. È più ricca di grassi rispetto a quella di vacca o di pecora e fornisce all’organismo proteine ad alto valore biologico, calcio e fosforo.

 

Tavola disegno 1

Tempo di cottura

12 minuti

Linea

Le Classiche

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.

Fettuccine integrali

Sei in: Home / Prodotti / Le Integrali / Fettuccine integrali n.104

Fettuccine Integrali n.104

Gli sportivi sanno quanto sia importante la nutrizione e quanto la qualità dei macro-nutrienti che mettono nel piatto sia fondamentale, perché tale scelta influenza i loro risultati. Per uno sportivo è fondamentale trovare il giusto equilibrio nell’assunzione dei macro-nutrienti, che deve essere determinato in base alla disciplina sportiva praticata e al momento in cui vengono assunti.

Vi suggeriamo una ricetta veloce per gustare le Fettuccine integrali 104 La Molisana, da grano 100% italiano decorticato a pietra, con vongole e tocchetti di branzino accompagnate da pomodorini freschi e zucchine croccanti e completate con la sapidità dello zenzero.

Un mix delizioso approvato dalla nutrizionista: lo zenzero infatti contiene numerosi elementi chimici benefici come oli essenziali, pectine e antiossidanti ed è un ottimo aperitivo e digestivo. Utilizzatelo per insaporire la pasta integrale con il pesce e le verdure: il risultato sarà un piatto unico equilibrato, dal gusto intenso.

Tavola disegno 1

Tempo di cottura

10 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.

Radiatori Integrali

Sei in: Home / Prodotti / Le Integrali / Radiatori integrali n.73

Radiatori Integrali n.73

Nella cucina vegetariana e vegana i primi piatti, soprattutto quelli a base di pasta di semola di grano duro integrale, sono protagonisti di numerose ricette, in cui fantasia e tradizione, creatività ed estro soddisfano ogni esigenza!

Il nostro chef ci propone una ricetta vegetariana con i Radiatori integrali 73 da grano 100% italiano decorticato a pietracon pomodorini secchi e ceci, appena passati in padella e finiti con un tripudio di odori mediterranei come rosmarino, origano e peperoncino.

Questa ricetta rappresenta un corretto esempio di “piatto unico” grazie all’abbinamento delle proteine dei ceci con quelle della pasta integrale. I ceci apportano pochi grassi e conferiscono un grande senso di sazietà e, inoltre, modulano l’assorbimento dei grassi e degli zuccheri.

Tavola disegno 1

Tempo di cottura

8 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.

Farfalle Rigate Integrali

Sei in: Home / Prodotti / Le Integrali / Farfalle Rigate integrali n.66

Farfalle Rigate Integrali n.66

Suggeriamo di provare le Farfalle rigate Integrali 66 in una fresca insalata di pasta con limone, avocado e scampetti, una ricetta sicuramente molto sana.

Infatti, l’avocado è un frutto le cui proprietà sono riconducibili principalmente al suo contenuto in grassi monoinsaturi, che aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari. Inoltre, è ricco di sostanze antiossidanti. Provatelo abbinato al pesce e al limone.

Tavola disegno 1

Tempo di cottura

11 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.

Capellini spezzati integrali

Sei in: Home / Prodotti / Le Integrali / Capellini spezzati integrali n.60

Capellini Spezzati Integrali n.60

Capellini spezzati Integrali n.60 - Le Integrali - La Molisana

La pasta integrale è diventata sempre più una scelta consapevole e salutare. Sempre più persone la inseriscono stabilmente nella loro dieta per i molteplici vantaggi che essa comporta.

Suggeriamo una deliziosa ricetta con i nostri Capellini Spezzati Integrali 60 in zuppa di erbe aromatiche e pancetta. Al sapore rustico dei fagioli borlotti profumati all’alloro si unisce quello più deciso della pancetta a dadini ripassata appena in padella con salvia, rosmarino e peperoncino tritato. Una zuppa veloce, grazie anche alla cottura rapida dei Capellini spezzati e molto sana.

Infatti, il peperoncino è un alleato intelligente della salute perché, rendendo i cibi più saporiti, riduce la necessità di aggiungere altri condimenti, come nel caso di questa zuppa. Favorisce inoltre la digestione, la circolazione e ha proprietà antinfiammatorie.

Tavola disegno 1

Tempo di cottura

4 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.

Ditaloni rigati integrali

Sei in: Home / Prodotti / Le Integrali / Ditaloni integrali n.42

Ditaloni Rigati Integrali n.42

La nostra mission è accompagnare il consumatore nella ricerca del benessere, offrendo prodotti studiati per garantire i benefici di un’alimentazione sana, senza rinunciare al piacere della tavola.

Anche per la nostra pasta integrale, da grano 100% italiano decorticato a pietra, abbiamo scelto la trafilatura al bronzo – coerentemente con il resto della gamma – che rende la superficie porosa e “cattura-sughi”.

Tavola disegno 1

Tempo di cottura

10 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.

Maccheroni Integrali

Sei in: Home / Prodotti / Le Integrali / Maccheroni integrali n.37

Maccheroni Integrali n.37

La Molisana è una family company con oltre 100 anni di storia e quattro generazioni al lavoro: una dinastia in mezzo a grani e molini. Un’azienda longeva, il cui controllo è tenuto ben saldo dai membri della famiglia che tramandano la stessa ricetta di padre in figlio e presidiano i ruoli al vertice.

A distinguerci sono l’alta specializzazione tecnica, la velocità nel cogliere le opportunità di crescita sui mercati e la capacità di visione di lungo periodo necessaria a garantire i veri elementi di successo quali la qualità, l’etica e la creazione di valore per la comunità.

La nostra mission è accompagnare il consumatore nella ricerca del benessere, offrendo prodotti studiati per garantire i benefici di un’alimentazione sana, senza rinunciare al piacere della tavola.

Anche per la nostra pasta integrale, da grano 100% italiano decorticato a pietra, abbiamo scelto la trafilatura al bronzo – coerentemente con il resto della gamma – che rende la superficie porosa e “cattura-sughi”.

Da provare la ricetta dei Maccheroni integrali 37 con un delizioso mix di pomodori verdi freschi e secchi, qualche filetto di acciuga e una spolverata di ricotta salata e mandorle a filetti.

Secondo la nostra nutrizionista una ricetta molto equilibrata: le mandorle sono una fonte concentrata di calcio, fosforo, ferro, zinco, potassio, vitamina E, vitamine del gruppo B, acidi grassi polinsaturi e, inoltre, forniscono energia e fibra. Possono essere considerate un vero e proprio integratore naturale e ne bastano 20-30 g al giorno.

Tavola disegno 1

Tempo di cottura

12 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.

Mezzi rigatoni integrali

Sei in: Home / Prodotti / Le Integrali / Mezzi rigatoni integrali n.32

Mezzi Rigatoni Integrali n.32

Abbiamo formulato la nuova ricetta esclusiva La Molisana grazie all’esperienza del nostro capo mugnaio. Il risultato è una pasta nutriente, fatta con grano 100% italiano decorticato a pietra, tenace e soprattutto gustosa, senza retrogusto legnoso e amaro.

La nostra pasta integrale assicura un ottimo apporto di fibra alimentare.

Per cucinare i Mezzi rigatoni integrali 32 rapidamente, va benissimo una ricetta con tonno, zucchine e rucola. La rucola è un alimento rimineralizzante, per il suo contenuto di calcio, potassio e ferro; è inoltre molto ricca di vitamina C e di pro-vitamina A. Stimola l’appetito e le sostanze amare che contiene facilitano la digestione. Utilizzatela a crudo, aggiungendola a fuoco spento.

Tavola disegno 1

Tempo di cottura

11 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.

Fusilli integrali

Sei in: Home / Prodotti / Le Integrali / Fusilli integrali n.28

Fusilli Integrali n.28

La Molisana lancia la nuova linea di pasta integrale nel 2016 e in breve tempo conquista il mercato. Ad oggi siamo ai primi posti nella classifica di gradimento dei consumatori perché offriamo un prodotto, ottenuto da grano 100% italiano decorticato a pietra, che coniuga la ricerca del benessere ed in particolare la ricchezza di fibre, con un gusto delicato, tanto da meritare una menzione da Dissapore nel 2017 che ci assegna un voto d’assaggio pari a 8,5!

Con i Fusilli integrali 28, La Molisana propone una ricetta vegetariana molto semplice e nutriente, al pesto di basilico fresco con il classico abbinamento di pinoli, parmigiano e pecorino toscano DOP, accompagnati da una dadolata di pomodorini freschi appena saltati in padella e sfilettati. Su tutto, una deliziosa colata di stracciatella fresca, qualche foglia di basilico e un’abbondante irrorata di olio extra vergine di oliva.

Il basilico è una pianta aromatica di facile coltivazione che ha un interessante profilo nutrizionale; è molto ricco di sali minerali e contiene anche luteina e beta-carotene, che l’organismo trasforma in vitamina A. È ideale abbinato alla pasta integrale e, come in questo caso, al pomodoro fresco.

Tavola disegno 1

Tempo di cottura

9 minuti

Linea

Le Integrali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.