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Maccheroni integrali al gorgonzola, noci e cacao amaro

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Chef in camicia, Occasioni integrali, ricette

Carbonara di mare

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Conchiglioni 313 al ragù

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Chef in camicia, Gastrologia, ricette

Spaghetto Quadrato laccato alla cipolla fondente, cicale e triglie di scoglio

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Spaghetto con burro al gin, limone e caviale

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Cubetti con castagne e guanciale

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Scialatielli con crema di zucca e funghi

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Spaghetto quadrato aglio, olio, peperoncino e vino rosso Aglianico, con caciocavallo e origano

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Chef in camicia, primi vegetariani, ricette

Quadrotto integrale con calamari e peperone crusco

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Paccheri in trafila di bronzo, serviti con vongole veraci, salsa di germogli di broccoli, gamberi crudi e limone

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