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Farfalle verdi |
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| DOSI: 2 persone | TEMPI DI PREPARAZIONE: 30 min. | DIFFICOLTÀ: Facile | |
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Ingredienti:Farfalle integrali La Molisana, 200g; |
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PREPARAZIONE:
- Saltare in padella con olio EVO e aglio le zucchine, aggiungere acqua calda e quando saranno cotte aggiungete delle foglioline di basilico;
- Frullate il tutto e mettete da parte;
- Fate cuocere le farfalle in acqua bollente, scolatele e saltatele in padella con la crema di zucchine e basilico;
- Impiattate e finite con un filo d’olio evo, della feta sbriciolata e scorza di limone.
