Notre histoire
Courage, racines, ténacité.
« Avoir été est une condition de l’être. » Fernand Braudel
Le début de l'histoire
La guerre et la période d'après-guerre
Giuseppe Ferro Sr. s’efforçait de développer l’entreprise. Mais il n’avait pas anticipé la guerre, qui anéantit ses espoirs et détruisit l’usine le 13 octobre 1943. Il ne ressentait plus de courage, seulement de la douleur, du désespoir et de la peur. Son énergie s’éteignit. La reconstruction d’après-guerre fut lente, exigeant patience et ténacité, mais Giuseppe sut attendre.
Au moment opportun, il racheta les machines d’une usine désaffectée, relança la production et, en quelques années, augmenta le chiffre d’affaires et les effectifs. La Chambre de commerce de Campobasso le distingua pour son rôle actif dans la reconstruction d’après-guerre et pour avoir bâti une entreprise florissante qui investissait dans les nouvelles technologies.
C’est l’engagement des entrepreneurs qui construisent avec une vision éclairée.
Aux alentours de 1972, la barre passa entre les mains de Domenico et Vincenzo, chargés de consolider – chacun selon ses propres aptitudes – ce que les générations précédentes avaient bâti.
Au début des années 1900, Domenico Ferro fit preuve de courage et choisit de quitter la Campanie et son entreprise plutôt que de se soumettre à la Mafia et de payer un racket. Il opta pour le Molise, une région qui lui était inconnue, hormis la générosité et la pureté de sa nature. Quelques années plus tard, en 1910, il inaugura le premier moulin à palmiers.
Les racines de ceux qui restent
Vision et formation
Vincenzo s’est vu confier la mission de perpétuer, par ses études d’économie, la riche expérience acquise dans ce domaine par son père et son grand-père. Il étudiait le soir et obtint son diplôme à Naples tout en travaillant à l’usine le jour, convaincu que seul le développement de ses compétences garantirait l’avenir de l’entreprise.
Création de "F.lli Ferro Semolerie Molisane Snc".
Bientôt, les deux frères, s’appuyant sur l’héritage de leur père, projetèrent de transférer la minoterie à son nouvel emplacement à Ripalimosani. En 1972, ils fondèrent « F.lli Ferro – Semolerie Molisane snc », aujourd’hui société par actions, et mirent en place une usine moderne et écologique d’une capacité de production journalière de 220 tonnes, entièrement construite avec la technologie Bühler.
Face à ce besoin urgent, la famille décida d’acquérir la fabrique de pâtes La Molisana. Dans une Italie meurtrie et souffrante, ils rêvaient de devenir un exemple de vertu, un exemple de détermination capable de surmonter les situations les plus défavorables.
Un rêve familial
En 2011, Giuseppe Ferro Jr. nourrissait un rêve qu’il partageait avec Flavio, Rossella et Francesco : acquérir la fabrique de pâtes historique La Molisana. Pourquoi ?
L'équipe. L'ingrédient secret.
Le secret ? Une équipe solide pour relever les défis du marché et créer un véritable impact, une valeur ajoutée unique. Si les technologies actuelles peuvent simuler la qualité et reproduire des modèles à succès empruntés à d’autres, elles ne peuvent susciter la passion, la fidélité à l’entreprise, le sentiment d’appartenance et la résilience.
Avec ces cœurs pleins de volonté et un esprit tenace et insatiable, La Molisana prit la mer.
Les motivations ne sont que partiellement rationnelles : gérer directement l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement intégrée des pâtes, être les auteurs du relancement d’une marque historique, créer de nouveaux emplois, mais la raison sous-jacente pour laquelle la famille Ferro a accepté le défi était le désir d’offrir au Molise une chance de revitalisation.