E’ stata una lectio magistralis di grande spessore e di gran fascino quella che l’architetto Franco Valente ha regalato ai presenti, sabato scorso nell’ambito di “Campagna Letteraria”.
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Blog Informazioni e notizie
“Campagna letteraria”, terzo appuntamento a La Molisana
Un grande romanzo in cui “Il Rianimatore”, metaforicamente, trova sempre il modo, l’arma vincente perché ad ogni ferita corrisponda la sua giuarigione.
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La filiera del grano: tutto quello che c’è da sapere
La filiera del grano ha una lunga tradizione. Con La Molisana scoprirai tutti i segreti che si nascondono dietro la produzione della pasta, uno dei piatti simbolo dell’Italia.
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Semola di grano duro: tutto quello che c’è da sapere
Se ti stai chiedendo che cos’è la semola di grano duro e quali sono i suoi utilizzi principali, sei arrivato nel posto giusto! Scopriamo insieme questo straordinario alimento.
ContinuaBlog Cucina
Come fare i maccheroni
Come fare i maccheroni? Questo delizioso tipo di pasta si accompagna perfettamente a tutti i tipi di condimento, soprattutto a quelli particolarmente sugosi.
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Come fare le linguine
Come fare le linguine? Provale con i frutti di mare o accompagnate da saporite verdure. Questo formato di pasta simile allo spaghetto si presta infatti a tantissime preparazioni diverse.
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Come cucinare le pantacce
Come cucinare le pantacce? Questo formato di pasta è semplicissimo da realizzare ed è perfetto per creare zuppe e minestre soprattutto nei mesi più freddi.
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Come fare le pappardelle
Per sapere come fare le pappardelle, sappi che è necessario un uovo ogni 100 grammi di farina e l’impasto sarà perfetto. Il procedimento è semplice e divertente, soprattutto se ci...
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Come cucinare i bucatini
All’Amatriciana, con verdure dell’orto o alla Gricia: per sapere come cucinare i bucatini continua a leggere questo articolo!
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Come cucinare le fettuccine
Per capire come cucinare le fettuccine bisogna fare una distinzione tra la pasta fresca, che impiega meno tempo per cuocere, e quella secca. Bastano una pentola d’acqua, sale e fantasia...
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Cosa fare con la semola di grano duro
Cosa fare con la semola di grano duro? Ideale per realizzare pasta e panificati, utilizzala come ingrediente principale per preparare tutte le tue ricette preferite!
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Come cucinare le tagliatelle
Come cucinare le tagliatelle? Originarie dell’Emilia Romagna, questo piatto di pasta tradizionale è estremamente versatile. Le ricette per preparare le tagliatelle sono infatti numerosissime: scopriamone insieme qualcuna!
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Calorie della pasta: calorie di tipi e formati di pasta
Quante calorie ha la pasta? In questo articolo troverai tutto quello che c’è da sapere sui formati più diffusi!
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Pasta senza glutine: caratteristiche nutrizionali, proprietà e benefici
In questo articolo scopriremo insieme i valori nutrizionali della pasta senza glutine, le sue proprietà benefiche, le sue funzioni alimentari.
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Lasagne: caratteristiche nutrizionali, proprietà e calorie
Le lasagne sono il tipico piatto da preparare per fare un figurone con i tuoi invitati, che si tratti di una cenetta tra pochi intimi o di un pranzo con...
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Gnocchi: caratteristiche nutrizionali, proprietà e calorie
Sarai sicuramente curioso di conoscere tutto quello che c’è da sapere sugli gnocchi! In questo articolo scoprirai i valori nutrizionali, le proprietà e i benefici di questo delizioso alimento.
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Pasta e diabete: come integrare la pasta nella dieta dei diabetici
Oggigiorno, la pasta senza glutine è disponibile in tutte le forme e dimensioni. In questo articolo scoprirai come cucinare deliziose lasagne per diabetici e tante altre curiosità anche sulla pasta...
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Spaghetti: caratteristiche nutrizionali, proprietà e calorie
Un piatto di gustosi spaghetti è sempre molto gradito nel nostro menù. Scopriamo insieme come integrare gli spaghetti nella nostra dieta, i loro valori nutrizionali e le loro proprietà!
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Pasta: caratteristiche nutrizionali, proprietà e benefici
La pasta è uno degli alimenti che amiamo preparare per la nostra tavola ed è importante sapere che può avere un ruolo fondamentale anche nella nostra dieta. Nell’articolo troverai tutti...
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Semola di grano duro: caratteristiche nutrizionali, proprietà e benefici
In questo articolo troverai tutto quello che c’è da sapere sulla semola di grano duro. Andiamo a scoprire tutte le sue caratteristiche nutrizionali, le proprietà e i benefici!
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