Ospite del primo appuntamento Simonetta Tassinari con “Le donne dei Calabri di Montebello”. Un salotto culturale, un’atmosfera calda, un format ideato e voluto dal presidente della Molisana, Vincenzo Ferro.
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Blog Informazioni e notizie
L’italia della pasta, Convegno Nazionale a Campobasso
L’Italia della pasta, Convegno Nazionale a Campobasso La Molisana Settembre 24, 2021 5:31 pm Sei in: Home / Blog / Informazioni e Notizie Studiosi e ricercatori si sono dati appuntamento...
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Cibus di Parma, un segnale di ripartenza
Dopo due anni di stop forzato dovuto alla pandemia si è tornati in fiera. E’ stata la cornice del Cibus di Parma ad ospitare nei giorni scorsi le aziende dell’agro-alimentare.
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La Molisana a Vinoforum con cene stellate
Dodicimila metri quadrati ospitano Vinòforum al Parco Tor di Quinto a Roma. 600 aziende, 2.500 etichette in degustazione, 35 temporary restaurant e cene stellate.
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Come fare le linguine
Come fare le linguine? Provale con i frutti di mare o accompagnate da saporite verdure. Questo formato di pasta simile allo spaghetto si presta infatti a tantissime preparazioni diverse.
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Come cucinare le pantacce
Come cucinare le pantacce? Questo formato di pasta è semplicissimo da realizzare ed è perfetto per creare zuppe e minestre soprattutto nei mesi più freddi.
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Come fare le pappardelle
Per sapere come fare le pappardelle, sappi che è necessario un uovo ogni 100 grammi di farina e l’impasto sarà perfetto. Il procedimento è semplice e divertente, soprattutto se ci...
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Come cucinare i bucatini
All’Amatriciana, con verdure dell’orto o alla Gricia: per sapere come cucinare i bucatini continua a leggere questo articolo!
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Come cucinare le fettuccine
Per capire come cucinare le fettuccine bisogna fare una distinzione tra la pasta fresca, che impiega meno tempo per cuocere, e quella secca. Bastano una pentola d’acqua, sale e fantasia...
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Cosa fare con la semola di grano duro
Cosa fare con la semola di grano duro? Ideale per realizzare pasta e panificati, utilizzala come ingrediente principale per preparare tutte le tue ricette preferite!
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Come cucinare le tagliatelle
Come cucinare le tagliatelle? Originarie dell’Emilia Romagna, questo piatto di pasta tradizionale è estremamente versatile. Le ricette per preparare le tagliatelle sono infatti numerosissime: scopriamone insieme qualcuna!
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Come fare la pastina
Se ti stai chiedendo come fare la pastina, sappi che non esiste un unico modo per cucinarla. Provala con tutti i tuoi ingredienti preferiti e soddisfa la tua golosità.
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Pasta integrale in gravidanza
Per rimanere in forma e non prendere troppi chili nei nove mesi di gravidanza è molto importante seguire una buona alimentazione che garantisca comunque la buona salute della mamma e...
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Pasta integrale e dieta
La pasta integrale è un ottimo alleato per chi è a dieta e vuole gustare a pranzo un piatto di pasta senza poi sentirsi in colpa.
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Pasta integrale per diabetici
Non è necessariamente una dieta fatta di privazioni: basta seguire qualche regola per tenere bassa la glicemia e saper scegliere gli ingredienti e gli alimenti adatti a chi ha questo...
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