Skip to content

Gnocchi e Chicche
di patate

verdura gnocchi | La Molisana

Patate fresche italiane

Una grande novità in casa La Molisana. Da oggi i nostri gnocchi sono fatti solo con patate fresche 100% italiane, materie prime qualitative, che esprimono una forte caratterizzazione territoriale.

Cotte al vapore

Da sempre questo metodo di cottura rispetta la materia prima, perché non la sottopone a stress e non la priva delle sue proprietà organolettiche e nutrizionali. Da oggi gli gnocchi de La Molisana sono ancora più gustosi.

Impastate a caldo, secondo la tradizione

Un dettaglio della lavorazione che aiuta la formazione di un impasto omogeneo e compatto.

Con semola rimacinata del nostro molino

Direttamente dal nostro molino la semola rimacinata di grano duro, con 14% di proteine. Un ingrediente fondamentale per rendere gli gnocchi sodi, consistenti e saporiti.

2/3 porzioni

Una bella notizia! 170 grammi* di gnocchi di patate equivalgono in termini di apporto calorico a 80 grammi di pasta secca. Questi ultimi infatti hanno un maggior contenuto di acqua. Attenzione come tutti i cibi anche gli gnocchi non fanno ingrassare o dimagrire, ma basta non eccedere nelle dosi.


*150 grammi è la porzione raccomandata dalle linee guida per un’alimentazione corretta fornite dal CREA.

cottura in 2 minuti

Il comfort food è così, buono, goloso, versatile e veloce. 2 minuti e mille ricette per tutti i gusti.

patata 4 | La Molisana