Ricette di Primi Piatti di Pasta

TUTTE LE RICETTE

Spaghetto Quadrato con radicchio rosso, guanciale e trancetti di zucca stufata con rosmarino e mandorle sgusciate

primi di carne, ricetta le quadrate, ricetta parola di chef, ricette

Penna quadrata con purè di piselli, seppie e fonduta

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Mezza Penna Quadrata in brodo di tonno e cialda di salmone croccante

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Penna Quadrata alla marinara rosata e fave

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Spaghetto Quadrato al ragù di capriolo, bleu d’Aoste e nduja

primi di carne, ricetta le quadrate, ricetta parola di chef, ricette

Spaghetto Quadrato con funghi neri mantecati al Trentingrana e olio aromatizzato al pino mugo con polvere di funghi neri essiccati e crumble di pane

primi vegetariani, ricetta le quadrate, ricetta parola di chef, ricette

Sedano Quadrato con pesto di rucola, pistacchi di Bronte e formaggio di Fossa

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Sedano Quadrato alla vernaccia

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Sformato di rigatoni n.31 con fiori di zucca e alici

primi di pesce, ricetta extra di lusso, ricetta la molisana, ricette

Garganelli n.225 con ragù di polpo

primi di pesce, ricetta extra di lusso, ricetta la molisana, ricette

Tortino di semola e ricotta con frutti di bosco

dolci, ricetta sfarinati, ricette

Cheesecake al forno

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Ricette di Primi Piatti di Pasta

Trighetto con genovese di manzo e provolone del monaco

Bucatino quadrato al nero di seppia e arancia candita

Pasta con crema di zucca e caprino fresco

Quadrotto piccante con Cozze e ‘Nduja

Pasta con Bisque di gamberi

Paccheri con crema di ricotta e blu di bufala

Spaghetto Quadrato con radicchio di Treviso e speck

Sedano Quadrato con taleggio e pepe bianco

Spaghetto Quadrato con radicchio rosso, guanciale e trancetti di zucca stufata con rosmarino e mandorle sgusciate

Penna quadrata con purè di piselli, seppie e fonduta

Mezza Penna Quadrata in brodo di tonno e cialda di salmone croccante

Penna Quadrata alla marinara rosata e fave

Spaghetto Quadrato al ragù di capriolo, bleu d’Aoste e nduja

Spaghetto Quadrato con funghi neri mantecati al Trentingrana e olio aromatizzato al pino mugo con polvere di funghi neri essiccati e crumble di pane

Sedano Quadrato con pesto di rucola, pistacchi di Bronte e formaggio di Fossa

Sedano Quadrato alla vernaccia

Sformato di rigatoni n.31 con fiori di zucca e alici

Garganelli n.225 con ragù di polpo

Tortino di semola e ricotta con frutti di bosco

Cheesecake al forno

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