Spaghettoni n.14 con tocchetti di pollo al curry e peperoni

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	SPAGHETTONI N.14 CON TOCCHETTI DI POLLO AL CURRY E PEPERONI
DOSI: 1 persona	TEMPI DI PREPARAZIONE: 10-20 min	DIFFICOLTÀ: facile
		INGREDIENTI: Spaghettoni n.14 80 gr Olio extravergine d’oliva 15 gr Petto di pollo 50 gr Peperoni 100 gr Curry in polvere q.b. Sale q.b.
PREPARAZIONE: Tagliare i peperoni a listarelle sottili e farli stufare in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio extra vergine di oliva per circa 10-15 minuti; quando si saranno ammorbiditi, aggiungere il pollo tagliato a cubetti, salare e se gradito aggiungere del curry in polvere. Lasciare sul fuoco fino a cottura ultimata. Cuocere gli Spaghettoni in abbondante acqua salata, scolare al dente e condirle con il sugo ottenuto. Ricetta ideata e realizzata dallo Chef Nicola Vizzari.

SPAGHETTONI N.14
CON TOCCHETTI DI POLLO AL CURRY E PEPERONI