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Penne estive tricolore

Chef in Camicia / Occasioni integrali

INGREDIENTI

Penne Integrali, 200 g
Pomodorini, 8
Aglio, 1 spicchio
Ricotta salata q.b.
Olio extravergine di oliva q.b.
Peperoncino q.b.
Pangrattato q.b.
Sale q.b.
Basilico q.b.

In questa ricetta usiamo:
PENNE RIGATE INTEGRALI N.20

Come preparare le Penne estive tricolore

1

Tostare leggermente il pangrattato con olio e aglio.
Saltare in padella con un filo d’olio, il peperoncino e l’aglio i pomodorini, salare e tenere da parte.

2

Fate bollire la pasta, scolatela e matecatela con il sugo di pomodoro.
Aggiungete basilico spezzettato e ricotta salata.
Finite con pangrattato e un filo di olio extravergine di oliva

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