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Gramigna n.165

Gramigna - Pasta La Molisana

Sembrano delle virgole o dei germogli, ma prendono il nome dalla varietà infestante di erba.
Sono anche note come spaccatelle, mentre oltre oceano si chiamerebbero elbows. Ottime per i piatti di pasta fresca.

Gramigna - Pasta La Molisana
Tavola disegno 1

Tempi di cottura espressa

3 minuti

Linea

Grandi Cucine

Confezione per collo

n.4 (3 Kg)

Trafilatura

Classica

Nessuna doppia cottura

Tavola disegno 2

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Tavola disegno 3

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