Skip to content

Sei in: Home / Prodotti / Le Classiche / Semi di melone n.61

Semi di melone n.61

Semi di melone - Pasta La Molisana

Per noi de La Molisana la sfida quotidiana è quella di proporre una pasta di Qualità, amata e curata in ogni dettaglio, che presenta caratteristiche inconfondibili.

Alla vista ha un colore giallo ambrato, esposta in controluce mostra un campo limpido con qualche isolata punteggiatura che indica la presenza della gemma del grano, pronta a sposare, a seconda del formato, il condimento che meglio sa esaltarne le proprietà.

Al tatto è porosa, piacevolmente ruvida, sembra trattenere il tocco delle dita e al gusto svela una consistenza calibrata accompagnata da un delizioso aroma di grano.

Pasta La Molisana si distingue inoltre per l’elevato contenuto proteicomai inferiore al 14%, per l’ottima tenuta in cottura e per l’assenza di residui nell’acqua di cottura.

Semi di melone - Pasta La Molisana
Tavola disegno 1

Tempo di cottura

6 minuti

Linea

Le Classiche

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

La Molisana per l'ambiente

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.