Fusilli lunghi bucati al sapore di mare
Ingredienti per 4 persona/e
Tempo di preparazione: 30 minuti
Difficoltà: Facile
Ingredienti
- Fusilli Lunghi Bucati, 320 g
- Cozze, 400 g
- Calamaretti già puliti, 250 g
- Vongole veraci, 400 g
- Code di scampetti, 200 g
- Pomodori datterino, 300 g
- Olio extra vergine di oliva, q.b.
- Prezzemolo, q.b.
- Aglio, 2 spicchi
- Peperoncino piccante, q.b.
- Sale, q.b.
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Preparazione
1
In una padella rosolare l’aglio nell’olio extra vergine d’oliva, aggiungere il peperoncino e i pomodorini tagliati a cubetti, cucinare per alcuni minuti.
2
Unire i calamaretti tagliati a striscioline, le code di scampetti sgusciati, le cozze e le vongole. Salare. Coprire con un coperchio e terminare la cottura.
3
Cuocere i Fusilli Lunghi Bucati in abbondante acqua salata, scolarli al dente e condire con la salsa preparata cospargendo con prezzemolo tritato.
In questa ricetta:
Fusilli lunghi bucati n.308
Fusilli lunghi bucati n.308
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