Paccheri Ricotta e Pomodorini con Olive
Finalmente la pasta integrale non è più vissuta come “punitiva” o eccentrica alternativa a quella tradizionale, ma come alimento gustoso oltre che nutriente, perché non comporta alcun sacrificio nella sfera del piacere a tavola.
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Grazie all’esperienza del nostro capo mugnaio abbiamo formulato una nuova ricetta esclusiva ed il risultato è una pasta nutriente, fatta con grano 100% italiano decorticato, tenace e soprattutto gustosa, senza il retrogusto legnoso e amaro, tipico dei prodotti integrali. In più, ha un alto valore proteico ed è ricca di fibre.
Ingredienti per 4 persona/e
Tempo di preparazione: 15 minuti
Difficoltà: Facile
Ingredienti
- Paccheri, 320 g
- Pomodorini ciliegia, 300 g
- Ricotta di bufala, 100 g
- Olive verdi denocciolate, 80 g
- Cipolla, 40 g
- Olio extra vergine di oliva, q.b.
- Basilico, q.b.
- Origano, q.b.
- Sale, q.b.
- Pepe, q.b.
Consigli / Suggerimenti
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Preparazione
Paccheri n.316
Il controllo dell’intera produzione, dal chicco di grano alla tavola, rappresenta per il consumatore la certezza di tracciabilità e per l’azienda un impegno e una garanzia costante di Qualità, sia di prodotto che di processo.
