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   GRANO DECORTICATO A PIETRA
TRAFILATURA AL BRONZO
 

CONCHIGLIONI N°313

TEMPI DI COTTURA: 14 min
 500g

Una linea di pasta dalle forme perfette e accoglienti, come i nostri Conchiglioni 313, una bellissima conchiglia rigata dotata di un’ampia cavità ideale per le preparazioni con farcitura. La nostra proposta è al bronzo un contrasto delizioso tra l’esterno ruvido e rigato e l’interno liscio.

Un piccolo gioiello dal colore ambrato che rende onore al riconoscimento di cui già nel 1927 fu insignita La Molisana in occasione della Fiera Campionaria di Roma. La Gran Palma d’Onore e la Medaglia d’Oro celebravano, dopo appena 15 anni dalla fondazione, la vocazione inequivocabile dell’azienda per la produzione di “ottima pasta alimentare”.

Quando nel 2011 la famiglia Ferro ha acquisito il brand ha ereditato questo prezioso patrimonio di competenze, completando il controllo della filiera integrata con il loro know-how di mugnai che da 4 generazioni sono leader nel settore molitorio.