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Candele n.107

Candele - Le Speciali - La Molisana

Le Candele 107 il cui nome deriva appunto dalle candele, da cui ereditano la forma cilindrica, sono un tipo di pasta lunga, con un diametro maggiore rispetto agli ziti. Viene spezzettata in maniera irregolare ed è ideale per accompagnare sughi corposi come il ragù alla bolognese. La nostra versione trafilata al bronzo, ruvida e porosa, cattura perfettamente il sugo.

Candele - Le Speciali - La Molisana
Tavola disegno 1

Tempo di cottura

12 minuti

Linea

Le Speciali

Formato

500g

Trafilatura

Bronzo

#pensiamoalfuturo

I nostri pack sono certificati FSC® e realizzati in carta proveniente da fonti forestali gestite in maniera responsabile.