"C’è più gusto a Bologna”, La Molisana con Marcell Jacobs tra chef stellati ed eccellenze gastronomiche

Due giorni di esperienze eno-gastronomiche, workshop, conferenze e masterclass, proposte esclusive con ospiti illustri. Nella bellissima cornice di palazzo Re Enzo, un susseguirsi di incontrI, un vero e proprio viaggio nell’arte culinaria, del buon cibo, del gusto per l’appunto.

“Essere il numero uno” il titolo della conferenza che ha visto come ospite d’eccezione il campione olimpico, Marcell Jacobs, testimonial del pastificio La Molisana. Sul palco con lui Rossella Ferro, direttore marketing dell’azienda, Giulia Zonca, giornalista de La Stampa, lo chef Massimo Bottura ed il nutrizionista Giorgio Calabrese che, moderati da Luca Ferrua direttore de Il Gusto, hanno parlato di gastronomia, piani alimentari, focalizzando l’attenzione sul ruolo del cibo per diventare campioni.

Jacobs ha parlato del suo rapporto con il cibo: “Mangio pasta integrale – ha raccontato – ma una volta a settimana mi concedo una licenza, seguendo le giuste indicazioni. A tavola non sento mai la necessità di esagerare”.

“Cercavamo un testimonial autentico – ha detto Rossella Ferro – che rispecchiasse la nostra storia, la nostra tenacia. Marcell incarna tutto questo, è un’atleta determinato, coraggioso”.