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  GRANO DECORTICATO A PIETRA
TRAFILATURA AL BRONZO

PACCARIELLI RIGATI N°321

TEMPI DI COTTURA: 12 min
 500g

La Molisana nel 2015 sceglie una strategia di comunicazione non convenzionale, ispirata ai principi del marketing esperienziale e racconta il suo senso per l’eccellenza, creando una metafora insolita ed ispirante, un abbinamento tra i due mondi, il food ed il fashion, che rappresentano il Made in Italy.

Due icone internazionali che parlano lo stesso linguaggio, che da sempre percorrono le stesse strade in bilico tra innovazione e tradizione, due urgenze innate e complementari che spingono a preservare la ricchezza del passato e spingersi nella ricerca, spostando sempre il confine un po’ più in là.

Una ricerca infinita che ha portato alla creazione di una linea di paste Premium: Pastificio Extra di Lusso, che riassume in 24 formati di referenze di semola e all’uovo il nostro senso per l’eccellenza. Oltre al pregio della materia prima pregiata, anche la bellezza dell’incarto vintage che richiama una tradizione antica e tramandata.

Tra le paste “giganti” non potevano mancare i nostri Paccarielli rigati 321, che del Pacchero hanno la stessa lunghezza e spessore, ma la superficie è deliziosamente rigata, pronta a sposare un succulento sugo. Noi li proponiamo con il pesce spada, pesto di agrumi ed una pioggia di pistacchi tritati.