Sformato di rigatoni n.31 con fiori di zucca e alici primi di pesce, ricetta extra di lusso, ricetta la molisana, ricette
Garganelli n.225 con ragù di polpo primi di pesce, ricetta extra di lusso, ricetta la molisana, ricette
Spaghetto Quadrato con coda alla vaccinara, pachino confit, gelèe di sedano e cialda di pecorino al cioccolato primi di carne, ricetta le quadrate, ricetta parola di chef, ricette
Cupoletta di Spaghetto Quadrato al ragù calabrese e crema di funghi primi di carne, ricetta le quadrate, ricetta parola di chef, ricette
Penna Quadrata “crusco e cacio” primi vegetariani, ricetta le quadrate, ricetta parola di chef, ricette
Mezza Penna Quadrata al sugo di pescatrice con zucchina novella e fiori di zucca primi di pesce, ricetta le quadrate, ricetta parola di chef, ricette
Spaghetto Quadrato con cernia e burrata pugliese primi di pesce, ricetta le quadrate, ricetta parola di chef, ricette
